Beylik Mevzular
  • ANASAYFA
  • YEME İÇME
    • KÜÇÜK CUMARTESİ
  • GİYİM KUŞAM
  • SOSYAL MEVZULAR
    • DENEYLER
  • MEVZU TİMİ
    • EKİPMANLAR
Beylik Mevzular
Beylik Mevzular
  • ANASAYFA
  • YEME İÇME
    • KÜÇÜK CUMARTESİ
  • GİYİM KUŞAM
  • SOSYAL MEVZULAR
    • DENEYLER
  • MEVZU TİMİ
    • EKİPMANLAR
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – Brendi, Konyak ve Armanyak

  • Posted on Ocak 6, 2016Şubat 16, 2017
  • 9 okunma
  • 2 dk. okuma
  • Örsan Çetin
Total
4
Shares
4
0
0
Total
4
Shares
Share 4
Tweet 0
Share 0
Share 0

Çarşamba günlerinin ne kadar canısı bir gün olduğunu, ne kadar küçük bir Cumartesi olduğunu şampanya vs prosecco yazımda anlatmıştım. Bu güzel günü ara ara böyle konularla şenlendirmeye devam edelim. Yine bir kafa karışıklığını daha çözmek üzere olan kahramanlarımız soğuk kış günlerinde insanların içini ısıttığı rivayet edilen, “şarapçılardan önce biz vardık” dedirten, ortaya bol bol isimlerin atılmasıyla kafa karışıklığı yaşatan, “ne ulan bu brendi, konyak falan” dedirten bir içkiyi deşiyorlardı. Konumuz brendi, konyak ve armanyak arasındaki farklar. Çok snob abiler varsa yabancı hallerini de yazayım da cahil bellemesinler beni – Brandy, Cognac ve Armagnac.

Brendi Nedir?

Brendi üst başlığımız bizim. Fermente edilmiş meyve suyunun damıtılmasından sonra elimize geçen son ürün. Böyle deyince havalı oldu ama şaraptan damıtılarak elde edilen içki işte. Şarap deyince sırf akla üzüm gelmesin zira dünyanın birçok bölgesinde farklı meyvelerden brendi üretiliyor. Başta tabi üzümden üretilen Konyak ve Armanyak geliyor iki kuzen. Üzümün kabuğundan Grappa var efendime söyleyeyim elmadan yapılan Calvados var. Böyle uzar gider liste maksat örneksiz kalmamak. Bizim derdimiz ve en çok karşılaşacağımız mevzu Konyak ve Armanyak ikilisi, hemen onlara yöneliyoruz.

Konyak ve Armanyak Farkları Neler?

  • Atalarımızın dediği gibi en başta lokasyon, lokasyon, lokasyon! Konyak sadece Fransa’nın Cognac bölgesinde, Armanyak ise yine sadece Fransa’nın Armagnac bölgesinde üretiliyor (aman ne yaratıcı).
  • İkisi de beyaz üzümlerden elde edilen şarap brendileri.
  • Konyak çift damıtımdan geçiyor. Armanyak genellikle tek damıtım ile elde ediliyor.
  • İkisi de fıçılarda yıllandırılıyor.
  • Hacmen alkol oranları da birbirinden farklı. Armanyak, Konyak’a göre daha yüksek alkollü.

Bunlar tamamsa bir de şişelerin üzerinde o kafalarda soru işareti bırakan kısaltmaların ne olduğunu yazalım.

  • V.S. (very special) ya da 3 yıldız(***) : Bu ibareyi gördüğün zaman bilmen gereken şey, elindeki brendinin en genç üyesi 2 yıllık. Karışım ya bunlar, blended hani, onun en genci işte 2 yıl yıllandırılmış demek.
  • V.S.O.P. (very superior old pale): Bu brendideki en genç üye ise 4 yıllık. Bazı markaların üzerinde Reserve de yazabilir.
  • X.O. (extra old): Ah dedeeeem demek istiyorum bu arkadaşa. En genç üyesi 6 yıllık bu brendinin.
  • Hors d’âge (beyond age): Bu artık seninle benimle aynı dünyayı paylaşmıyor. En genç üyesi 10 yıllık. Breh, breh, breh!
Yaşasın Küçük Cumartesi

Ayrıca varsa senin de eklemek istediğin bir şey at yoruma, çözelim.

Kaynaks: 
https://tr.wikipedia.org/wiki/Konyak 
https://tr.wikipedia.org/wiki/Armanyak_(brendi) 
https://flaviar.com/blog/is-cognac-a-brandy-how-does-armagnac-compare-to-it

[mailerlite_form form_id=8]
Total
4
Shares
Share 4
Tweet 0
Pin it 0
Örsan Çetin

Beylik Mevzular'ın kurucusuyum malumunuz. Nasıl daha iyi giyinilir, nasıl daha iyi davranılır, nasıl daha iyi bilgilere sahip olunur, nasıl daha iyi bir erkek, daha iyi bir birey olunurun peşindeyim. Benim derdim kendimle ve görüyorum ki kendiyle derdi olan bir tek ben değilim.

Önceki Yazı
  • Yeme İçme

Sushi Gecesinden Sağ Çıkma Rehberi

  • Posted on Ocak 5, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
Sonraki Yazı
  • Giyim Kuşam

Modern Zaman Şövalyeleri

  • Posted on Ocak 7, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
İlginizi Çekebilir
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – Şarap Türleri 1

  • Posted on Kasım 16, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi: Viski 101

  • Posted on Kasım 9, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – No Alkol Sayısı

  • Posted on Eylül 7, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – Nasıl Müdavim Olunur?

  • Posted on Mayıs 18, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – Yemek ve İçki Nasıl Eşleştirilir

  • Posted on Nisan 20, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – İçkiler Ne Zaman Bozulur?

  • Posted on Nisan 13, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – Ev Barında Gerekli Olan Bardaklar

  • Posted on Mart 30, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi
  • Yeme İçme

Küçük Cumartesi – Likör Nedir?

  • Posted on Mart 23, 2016Şubat 16, 2017
  • Örsan Çetin
Author
Örsan Çetin
Beylik Mevzular'ın kurucusuyum malumunuz. Nasıl daha iyi giyinilir, nasıl daha iyi…
  • Telefon Kullanma Kuralları

    Yazıyı Görüntüle
  • Ajanlık Okulu – Durumsal Farkındalık

    Yazıyı Görüntüle
  • Aşırı Terlemeye Karşı Alınabilecek Önlemler

    Yazıyı Görüntüle
  • Küçük Cumartesi – Rom Mevzusu

    Yazıyı Görüntüle
  • 100 Mutlu Gün Deneyi

    Yazıyı Görüntüle
Bizi Takip Et
YouTube 4K Subscribers
Facebook 792 Likes
Instagram 0 Followers
Bültene Abone Ol
En Çok Okunanlar
  • 1
    500 TL’nin Altında Alınabilecek Erkek Kol Saatleri
  • 2
    Erkek Parfümü Nasıl Seçilir?
  • 3
    Her Erkeğin Sahip Olması Gereken 7 Kişisel Bakım Ürünü
  • 4
    Güneş Gözlüğü Satın Alırken Bilmen Gereken 5 Bilgi
  • 5
    Stil Çetesi – Lacivert Takım Elbise

Abone Ol

Sonra ben duymadım olmasın.

Beylik Mevzular
2016 yılında kurulan Beylik Mevzular, erkekler için tüm mevzuları çözmeye devam ediyor.

Anahtar kelimeleri yazın ve Enter tuşuna basın.